SFS 2006:804 Livs­me­delslag

Källa Rege­rings­kans­li­ets rätts­da­ta­ba­ser m.fl.

svensk för­fatt­nings­sam­ling livs­me­delslag; utfär­dad den 8 juni 2006. enligt riks­da­gens beslut1 föreskrivs2 föl­jande. sfs 2006:804 utkom från tryc­ket den 21 juni 2006 prop. 2005/06:128, bet. 2005/06:mju23, rskr. 2005/06:357. jfr rådets direk­tiv 76/621/eeg av den 20 juli 1976 om högsta tillåtna halt av eru­ka­syra i oljor och fet­ter avsedda som män­ni­sko­föda och i livs­me­del med till­satta oljor och fet­ter, (egt l 202, 28.7.1976, s. 35, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 5, s. 26, celex 31976l0621), senast änd­rat genom rådets för­ord­ning (eg) nr 807/2003 (eut l 122, 16.5.2003, s. 36, celex 32003r0807), rådets direk­tiv 78/142/eeg av den 30 janu­ari 1978 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om mate­rial och pro­duk­ter som inne­hål­ler vinyl­klo­rid­mo­no­mer och är avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 44, 15.2.1978, s. 15, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 8, s. 44, celex 31978l0142), kom­mis­sio­nens direk­tiv 79/796/eeg av den 26 juli 1979 om fast­stäl­lande av gemen­ska­pens ana­lys­me­to­der för under­sök­ning av vissa soc­kerar­ter som är avsedda för livs­me­del (egt l 239, 22.9.1979, s. 24, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 10, s. 80, celex 31979l0796), kom­mis­sio­nens direk­tiv 79/1067/eeg av den 13 novem­ber 1979 om fast­stäl­lande av gemen­ska­pens ana­lys­me­to­der för test av vissa for­mer av kon­ser­ve­rad, helt eller del­vis dehyd­ra­ti­se­rad mjölk avsedd för kon­sum­tion (egt l 327, 24.12.1979, s. 29, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 10, s. 150, celex 31979l1067), kom­mis­sio­nens direk­tiv 80/766/eeg av den 8 juli 1980 om fast­stäl­lande av gemen­ska­pens ana­lys­me­tod för den offent­liga kon­trol­len av hal­ten vinyl­klo­rid­mo­no­mer i mate­rial och pro­duk­ter som är avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 213, 16.8.1980, s. 42, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 10, s. 221, celex 31980l0766), rådets direk­tiv 80/777/eeg av den 15 juli 1980 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om utvin­ning och salu­fö­rande av natur­liga mine­ral­vat­ten (egt l 229, 30.8.1980, s. 1, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 10, s. 226, celex 31980l0777), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 81/432/eeg av den 29 april 1981 om fast­stäl­lande av gemen­ska­pens ana­lys­me­tod för den offent­liga kon­trol­len av vinyl­klo­rid som avges från mate­rial och pro­duk­ter till livs­me­del (egt l 167, 24.6.1981, s. 6, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 11, s. 140, celex 31981l0432), kom­mis­sio­nens direk­tiv 81/712/eeg av den 28 juli 1981 om ana­lys­me­to­der för kon­troll av att vissa livs­me­dels­till­sat­ser upp­fyl­ler ren­hets­kri­te­rier (egt l 257, 10.9.1981, s. 1, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 11, s. 154, celex 31981l0712), rådets direk­tiv 82/711/eeg av den 18 okto­ber 1982 om fast­stäl­lelse av de grund­reg­ler som behövs för under­sök­ning av migra­tion av bestånds­de­lar i mate­rial och pro­duk­ter av plast avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 297, 23.10.1982, s. 26, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 12, s. 132, celex 31982l0711), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 97/48/eg (egt l 222, 12.8.1997, s. 10, celex 31997l0048), rådets direk­tiv 83/417/eeg av den 25 juli 1983 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om vissa mjölk­pro­te­i­ner (kase­i­ner och kase­i­na­ter) avsedda som livs­me­del (egt l 237, 26.8.1983, s. 25, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 13, s. 77, celex 31983l0417), senast änd­rat genom rådets för­ord­ning (eg) nr 807/2003 (eut l 122, 16.5.2003, s. 36, celex 32003r0807), rådets direk­tiv 84/500/eeg av den 15 okto­ber 1984 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om kera­miska pro­duk­ter avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 277, 20.10.1984, s. 12, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 13, s. 207, celex 31984l0500), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2005/31/eg (eut l 110, 30.4.2005, s. 36, celex 32005l0031), rådets direk­tiv 85/572/eeg av den 19 decem2 1 1 sfs 2006:804 forts fot­not 2 ber 1985 om för­teck­ning över simu­la­to­rer som skall använ­das för under­sök­ning av migra­tion av bestånds­de­lar i mate­rial och pro­duk­ter av plast avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 372, 31.12.1985, s. 14, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 15, s. 3, celex 31985l0572), rådets direk­tiv 86/362/eeg av den 24 juli 1986 om fast­stäl­lande av gräns­vär­den för bekämp­nings­me­dels­res­ter i och på spann­mål (egt l 221, 7.8.1986, s. 37, svensk spe­ci­alut­gåva, område 3, volym 21, s. 220, celex 31986l0362), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/30/eg (eut l 75, 14.3.2006, s. 7, celex 32006l0030), rådets direk­tiv 86/363/eeg av den 24 juli 1986 om fast­stäl­lande av gräns­vär­den för bekämp­nings­me­dels­res­ter i och på livs­me­del av ani­ma­liskt ursprung (egt l 221, 7.8.1986, s. 43, svensk spe­ci­alut­gåva, område 3, volym 21, s. 226, celex 31986l0363), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/30/eg (eut l 75, 14.3.2006, s. 7, celex 32006l0030), kom­mis­sio­nens direk­tiv 86/424/eeg av den 15 juli 1986 om prov­tag­nings­me­to­der för kemisk ana­lys av ätliga kase­i­ner och kase­i­na­ter (egt l 243, 28.8.1986, s. 29, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 15, s. 256, celex 31986l0424), kom­mis­sio­nens direk­tiv 87/250/eeg av den 15 april 1987 om märk­ning som anger alko­hol­hal­ten efter volym i alko­hol­hal­tiga dryc­ker som är avsedda för kon­su­men­ten (egt l 113, 30.4.1987, s. 57, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 7, s. 220, celex 31987l0250), kom­mis­sio­nens direk­tiv 87/524/eeg av den 6 okto­ber 1987 om gemen­ska­pens stick­provsme­to­der för kemisk ana­lys för kon­trol­len av kon­ser­ve­rade mjölk­pro­duk­ter (egt l 306, 28.10.1987, s. 24, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 16, s. 212, celex 31987l0524), rådets direk­tiv 88/344/eeg av den 13 juni 1988 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om extrak­tions­me­del vid fram­ställ­ning av livs­me­del och livs­me­delsingre­di­en­ser (egt l 157, 24.6.1988, s. 28, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 17, s. 66, celex 31988l0344), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 88/388/eeg av den 22 juni 1988 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om aro­mer för använd­ning i livs­me­del och om ursprungs­ma­te­rial vid fram­ställ­ning av sådana aro­mer (egt l 184, 15.7.1988, s. 61, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 17, s. 77, celex 31988l0388), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 89/107/eeg av den 21 decem­ber 1988 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om livs­me­dels­till­sat­ser som är god­kända för använd­ning i livs­me­del (egt l 40, 11.2.1989, s. 27, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 17, s. 200, celex 31989l0107), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 89/108/eeg av den 21 decem­ber 1988 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om djup­frysta livs­me­del (egt l 40, 11.2.1989, s. 34, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 9, s. 49, celex 31989l0108), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 89/396/eeg av den 14 juni 1989 om iden­ti­fi­ka­tions­märk­ning av livs­me­delspar­tier (egt l 186, 30.6.1989, s. 21, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 9, s. 71, celex 31989l0396), senast änd­rat genom rådets direk­tiv 92/11/eeg (egt l 65, 11.3.1992, s. 32, celex 31992l0011), rådets direk­tiv 89/398/eeg av den 3 maj 1989 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om spe­ci­al­des­ti­ne­rade livs­me­del (egt l 186, 30.6.1989, s. 27, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 19, s. 51, celex 31989l0398), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 89/662/eeg av den 11 decem­ber 1989 om vete­ri­nära kon­trol­ler vid han­deln inom gemen­ska­pen i syfte att full­borda den inre mark­na­den (egt l 395, 30.12.1989, s. 13, svensk spe­ci­alut­gåva, område 3, volym 31, s. 216, celex 31989l0662), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2004/41/eg (eut l 157, 30.4.2004, s. 33, celex 32004l0041), rådets direk­tiv 90/496/eeg av den 24 sep­tem­ber 1990 om närings­vär­des­de­kla­ra­tion för livs­me­del (egt l 276, 6.10.1990, s. 40, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 10, s. 7, celex 31990l0496), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), rådets direk­tiv 90/642/eeg av den 27 novem­ber 1990 om fast­stäl­lande av gräns­vär­den för bekämp­nings­me­dels­res­ter i och på pro­duk­ter av vege­ta­bi­liskt ursprung inklu­sive frukt och grön­sa­ker (egt l 350, 14.12.1990, s. 71, svensk spe­ci­alut­gåva, område 3, volym 35, s. 258, celex 31990l0642), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/30/eg (eut l 75, 14.3.2006, s. 7, celex 32006l0030), kom­mis­sio­nens direk­tiv 91/321/eeg av den 14 maj 1991 om moders­mjöl­ker­sätt­ning och till­skott­snä­ring (egt l 175, 4.7.1991, s. 35, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 10, s. 107, celex 31991l0321), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2003/14/eg (eut l 41, 14.2.2003, s. 37, celex 32003l0014), kom­mis­sio­nens direk­tiv 92/2/eeg av den 13 janu­ari 1992 om fast­stäl­lande av stick­provs­för­fa­rande och gemen­ska­pens ana­lys­me­tod 2 för den offent­liga kon­trol­len av djup­frysta livs­me­dels tem­pe­ra­tur (egt l 34, 11.2.1992, s. 30, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 11, s. 6, celex 31992l0002), rådets direk­tiv 92/52/eeg av den 18 juni 1992 om export till tredje land av moders­mjölks­er­sätt­ningar och till­skott­snä­ring (egt l 179, 1.7.1992, s. 129, svensk spe­ci­alut­gåva, område 11, volym 19, s. 216, celex 31992l0052), kom­mis­sio­nens direk­tiv 93/10/eeg av den 15 mars 1993 om mate­rial och pro­duk­ter av rege­ne­re­rad cel­lu­losa­film som är avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 93, 17.4.1993, s. 27, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 24, s. 27, celex 31993l0010), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/14/eg (eut l 27, 30.1.2004, s. 48, celex 32004l0014), kom­mis­sio­nens direk­tiv 93/11/eeg av den 15 mars 1993 om utlös­ning av n-​nitro­sa­mi­ner och n-​nitro­ser­bara ämnen från dinap­par och tröst­nap­par av elas­to­mer eller gummi (egt l 93, 17.4.1993, s. 37, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 12, s. 167, celex 31993l0011), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 94/35/eg av den 30 juni 1994 om söt­nings­me­del för använd­ning i livs­me­del (egt l 237, 10.9.1994, s. 3, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 27, s. 5, celex 31994l0035), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 94/36/eg av den 30 juni 1994 om fär­gäm­nen för använd­ning i livs­me­del (egt l 237, 10.9.1994, s. 13, svensk spe­ci­alut­gåva, område 13, volym 27, s. 15, celex 31994l0036), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 94/54/eg av den 18 novem­ber 1994 om att andra upp­gif­ter än de som föl­jer av rådets direk­tiv 79/112/eeg skall anges på märk­ningen av vissa livs­me­del (egt l 300, 23.11.1994, s. 14, svensk spe­ci­alut­gåva, område 15, volym 13, s. 250, celex 31994l0054), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/77/eg (eut l 162, 30.4.2004, s. 76, celex 32004l0077), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 95/2/eg av den 20 feb­ru­ari 1995 om andra livs­me­dels­till­sat­ser än fär­gäm­nen och söt­nings­me­del (egt l 61, 18.3.1995, s. 1, celex 31995l0002), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 95/31/eg av den 5 juli 1995 om sär­skilda ren­hets­kri­te­rier för söt­nings­me­del som används i livs­me­del (egt l 178, 28.7.1995, s. 1, celex 31995l0031), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/46/eg (eut l 114, 21.4.2004, s. 15, celex 32004l0046), kom­mis­sio­nens direk­tiv 95/45/eg av den 26 juli 1995 om sär­skilda ren­hets­kri­te­rier för fär­gäm­nen som används i livs­me­del (egt l 226, 22.9.1995, s. 1, celex 31995l0045), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/33/eg (eut l 82, 21.3.2006, s. 10, celex 32006l0033), kom­mis­sio­nens direk­tiv 96/3/eg av den 26 janu­ari 1996 om undan­tag från vissa bestäm­mel­ser i rådets direk­tiv 93/43/eeg om livs­me­dels­hy­gien i fråga om bulk­trans­port av fet­ter och oljor (egt l 21, 27.1.1996, s. 42, celex 31996l0003), änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/4/eg (eut l 15, 22.1.2004, s. 25, celex 32004l0004), rådets direk­tiv 96/23/eg av den 29 april 1996 om infö­rande av kon­trollåt­gär­der för vissa ämnen och rest­sub­stan­ser av dessa i levande djur och i pro­duk­ter fram­ställda därav och om upp­hä­vande av direk­tiv 85/358/eeg och 86/469/eeg samt beslut 89/187/eeg och 91/664/eeg (egt l 125, 23.5.1996, s. 10, celex 31996l0023), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 882/2004 (eut l 165, 30.4.2004, s. 1, celex 32004r0882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 96/77/eg av den 2 decem­ber 1996 om sär­skilda ren­hets­kri­te­rier för andra livs­me­dels­till­sat­ser än fär­gäm­nen och söt­nings­me­del (egt l 339, 30.12.1996, s. 1, celex 31996l0077), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/45/eg (eut l 113, 20.4.2004, s. 19, celex 32004l0045), rådets direk­tiv 97/78/eg av den 18 decem­ber 1997 om prin­ci­perna för orga­ni­se­ring av vete­ri­när­kon­trol­ler av pro­duk­ter från tredje land som förs in i gemen­ska­pen (egt l 24, 30.1.1998, s. 9, celex 31997l0078), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 882/2004 (eut l 165, 30.4.2004, s. 1, celex 32004r0882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 98/28/eg av den 29 april 1998 om med­gi­vande av undan­tag från vissa bestäm­mel­ser i direk­tiv 93/43/eeg om livs­me­dels­hy­gien när det gäl­ler sjö­trans­port av råsoc­ker i bulklast (egt l 140, 12.5.1998, s. 10, celex 31998l0028), kom­mis­sio­nens direk­tiv 98/53/eg av den 16 juli 1998 om fast­stäl­lande av provtagnings-​​ och ana­lys­me­to­der för offi­ci­ell kon­troll av högsta tillåtna halt av vissa främ­mande ämnen i livs­me­del (egt l 201, 17.7.1998, s. 93, celex 31998l0053), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/43/eg (eut l 113, 20.4.2004, s. 14, celex 32004l0043), rådets direk­tiv 98/83/eg av den 3 novem­ber 1998 om kva­li­te­ten på dricks­vat­ten (egt l 330, 5.12.1998, s. 32, celex 31998l0083), änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 1999/2/eg av den 22 feb­ru­ari 1999 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lagar om livs­me­del och livs­me­delsingre­di­en­ser som behand­lats med joni­se­rande strål­ning (egt l 66, 13.3.1999, s. 16, celex 31999l0002), änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex sfs 2006:804 3 sfs 2006:804 4 32003r1882), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 1999/3/eg av den 22 feb­ru­ari 1999 om upp­rät­tande av en gemen­skaps­för­teck­ning över livs­me­del och livs­me­delsingre­di­en­ser som behand­las med joni­se­rande strål­ning (egt l 66, 13.3.1999, s. 24, celex 31999l0003), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 1999/4/eg av den 22 feb­ru­ari 1999 om kaffe-​​ och ciko­ri­aextrakt (egt l 66, 13.3.1999, s. 26, celex 31999l0004), änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 (eut l 284, 31.10.2003, s. 1, celex 32003r1882), kom­mis­sio­nens direk­tiv 1999/21/eg av den 25 mars 1999 om diet­livs­me­del för spe­ci­ella medi­cinska ända­mål (egt l 91, 7.4.1999, s. 29, celex 31999l0021), änd­rat genom punk­ten 4 i avsnitt j, 1, livs­me­del i bilaga ii till anslut­nings­ak­ten för tjec­kien m.fl. (egt l 236, 23.9.2003, s. 92, celex 12003tn02/01/j), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2000/13/eg av den 20 mars 2000 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om märk­ning och pre­sen­ta­tion av livs­me­del samt om reklam för livs­me­del (egt l 109, 6.5.2000, s. 29, celex 32000l0013), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2003/89/eg (eut l 308, 25.11.2003, s. 15, celex 32003l0089), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2000/36/eg av den 23 juni 2000 om kaka­ooch cho­klad­va­ror avsedda som livs­me­del (egt l 197, 3.8.2000, s. 19, celex 32000l0036), änd­rat genom punk­ten 6 i avsnitt j, 1 i bilaga ii till anslut­nings­ak­ten för tjec­kien m.fl. (egt l 236, 23.9.2003, s. 92, celex 12003tn02/01/j), rådets direk­tiv 2001/112/eg av den 20 decem­ber 2001 om fruk­tjuice och vissa lik­nande pro­duk­ter avsedda som livs­me­del (eut l 10, 12.1.2002, s. 58, celex 32001l0112), rådets direk­tiv 2001/113/eg av den 20 decem­ber 2001 om sylt, gelé och mar­me­lad samt sötad kas­tan­je­puré avsedda som livs­me­del (eut l 10, 12.1.2002, s. 67, celex 32001l0113), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2001/15/eg av den 15 feb­ru­ari 2001 om ämnen som för sär­skilda närings­än­da­mål får till­sät­tas i spe­ci­al­des­ti­ne­rade livs­me­del (egt l 52, 22.2.2001, s. 19, celex 32001l0015), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/34/eg av den 21 mars 2006 (eut l 83, 22.3.2006, s. 14, celex 32006l0034), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2001/22/eg av den 8 mars 2001 om fast­stäl­lande av provtagnings-​​ och ana­lys­me­to­der för offent­lig kon­troll av hal­terna av bly, kad­mium, kvick­sil­ver och 3-​mcpd i livs­me­del (egt l 77, 16.3.2001, s. 14, celex 32001l0022), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2005/4/eg (egt l 19, 21.1.2005, s. 50, celex 32005l0004), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2001/82/eg av den 6 novem­ber 2001 om upp­rät­tande av gemen­skaps­reg­ler för vete­ri­när­me­di­cinska läke­me­del (egt l 311, 28.11.2001, s. 1, celex 32001l0082), senast änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2004/28/eg (eut l 136, 30.4.2004, s. 58, celex 32004l0028), rådets direk­tiv 2001/110/eg av den 20 decem­ber 2001 om honung (egt l 10, 12.1.2002, s. 47, celex 32001l0110), rådets direk­tiv 2001/111/eg av den 20 decem­ber 2001 om vissa for­mer av soc­ker avsedda som livs­me­del (egt l 10, 12.1.2002, s. 53, celex 32001l0111), rådets direk­tiv 2001/114/eg av den 20 decem­ber 2001 om vissa for­mer av håll­bar­hets­be­hand­lad, helt eller del­vis dehyd­ra­ti­se­rad mjölk avsedd som livs­me­del (egt l 15, 17.1.2002, s. 19, celex 32001l0114), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2002/46/eg av den 10 juni 2002 om till­närm­ning av med­lems­sta­ter­nas lag­stift­ning om kost­till­skott (egt l 183, 12.7.2002, s. 51, celex 32002l0046, änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2006/37/eg (egt l 94, 1.4.2006, s. 32, celex 32006l0037), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2002/63/eg om fast­stäl­lande av gemen­ska­pens prov­tag­nings­me­to­der för den offent­liga kon­trol­len av bekämp­nings­me­dels­res­ter i och på pro­duk­ter av vege­ta­bi­liskt och ani­ma­liskt ursprung och om upp­hä­vande av direk­tiv 79/700/eeg (eut l 187, 16.7.2002, s. 30, celex 32002l0063), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2002/67/eg av den 18 juli 2002 om märk­ning av livs­me­del som inne­hål­ler kinin och livs­me­del som inne­hål­ler kof­fein (egt l 191, 19.7.2002, s. 20, celex 32002l0067), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2002/69/eg av den 26 juli 2002 om fast­stäl­lande av provtagnings-​​ och ana­lys­me­to­der vid offent­lig kon­troll av diox­i­ner och bestäm­ning av diox­in­lika pcb i livs­me­del (egt l 209, 6.8.2002, s. 5, celex 32002l0069), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/44/eg (eut l 113, 20.4.2004, s. 17, celex 32004l0044), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2002/72/eg av den 6 augusti 2002 om mate­rial och pro­duk­ter av plast som är avsedda att komma i kon­takt med livs­me­del (egt l 220, 15.8.2002, s. 18, celex 32002l0072), senast änd­rat genom kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/19/eg (eut l 71, 10.3.2004, s. 8, celex 32004l0019), kom­mis­sio­nens direk­tiv 2003/40/eg av den 16 maj 2003 om fast­stäl­lande av för­teck­ningen över, gräns­vär­den för hal­ter av och märk­nings­upp­gif­ter för bestånds­de­larna i natur­ligt mine­ral­vat­ten samt vill­kor för behand­ling av natur­ligt mine­ral­vat­ten och käll­vat­ten med ozon­be­ri­kad luft (eut l 126, 22.5.2003, s. 34, celex 32003l0040), euro­pa­par­la­men­tets och rådets direk­tiv 2003/99/eg av den 17 novem­ber 2003 om över­vak­ning av zoo­no­ser och zoo­no­tiska smittäm­nen, om änd­ring av rådets beslut 90/424/eeg och om upp­hä­vande av rådets direk­tiv 92/117/eeg (eut l 325, 12.12.2003, s. 31, celex 32003l0099) och kom­mis­sio­nens direk­tiv 2004/16/eg av den 12 feb­ru­ari 2004 om provtagnings-​​ och ana­lys­me­to­der för offent­lig kon­troll av tenn­hal­ten i livs­me­dels­kon­ser­ver (eut l 42, 13.2.2004, s. 16, celex 32004l0016). lagens syfte och tillämp­nings­om­råde 1 § denna lag syf­tar till att säker­ställa en hög skydds­nivå för män­ni­skors hälsa och för kon­su­men­ter­nas intres­sen när det gäl­ler livs­me­del. 2 § begrep­pen livs­me­del, sta­dier i produktions-​​, bearbetnings-​​ och dis­tri­bu­tions­ked­jan, pri­mär­pro­duk­tion, utsläp­pande på mark­na­den och livs­me­dels­fö­re­ta­gare har i denna lag samma bety­delse som i euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 178/2002 av den 28 janu­ari 2002 om all­männa prin­ci­per och krav för livs­me­delslag­stift­ning, om inrät­tande av euro­pe­iska myn­dig­he­ten för livs­me­dels­sä­ker­het och om för­fa­ran­den i frå­gor som gäl­ler livsmedelssäkerhet3. begrep­pet anlägg­ning har samma bety­delse som i euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien4. 3 § lagen gäl­ler alla sta­dier av produktions-​​, bearbetnings-​​ och dis­tri­bu­tions­ked­jan för livs­me­del. med livs­me­del jäm­ställs i lagen 1. vat­ten, från och med den punkt där det tas in i vat­ten­ver­ken till den punkt där vär­dena skall iakt­tas enligt arti­kel 6 i rådets direk­tiv 98/83/eg av den 3 novem­ber 1998 om kva­li­te­ten på dricks­vat­ten 5, änd­rat genom euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 1882/2003 6, och 2. snus och tugg­to­bak. 4 § lagen tilläm­pas inte på pri­mär­pro­duk­tion för använd­ning inom pri­vat­hus­håll eller enskil­das hand­ha­vande av livs­me­del för kon­sum­tion inom pri­vat­hus­håll. rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om att lagen helt eller del­vis skall tilläm­pas på dricks­vat­ten i pri­vat­hus­håll. sfs 2006:804 eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen 5 § lagen kom­plet­te­rar sådana bestäm­mel­ser i eg-​för­ord­ningar (eg-​bestäm­mel­ser) som har samma syfte som lagen och som fal­ler inom lagens till­lämp­nings­om­råde. rege­ringen skall i svensk för­fatt­nings­sam­ling ge till känna vilka grund­för­ord­ningar som avses. i fråga om eg-​bestäm­mel­ser som fal­ler inom flera lagars tillämp­nings­om­råde till­kän­na­ger rege­ringen på samma sätt som i första styc­ket vilka bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av denna lag. rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter eller i det enskilda fal­let fatta beslut som behövs som kom­plet­te­ring av eg-​bestäm­mel­serna. 3 4 5 egt l 31, 1.2.2002, s. 1 (celex 32002r0178). eut l 139, 30.4.2004, s.1 (celex 32004r0852). egt l 330, 5.12.1998, s. 32 (celex 31998l0083). 6 eut l 284, 31.10.2003, s. 1 (celex 32003r1882). 5 sfs 2006:804 före­skrif­ter och beslut till skydd för män­ni­skors liv eller hälsa och för kon­su­ment­in­tres­set 6 § om det behövs för att skydda män­ni­skors liv eller hälsa eller annars för att till­go­dose kon­su­ment­in­tres­set, får rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer med­dela före­skrif­ter eller i det enskilda fal­let besluta om 1. för­bud eller vill­kor för hand­ha­vande, inför­sel till lan­det eller utsläp­pande på mark­na­den av livs­me­del, 2. märk­ning och pre­sen­ta­tion av livs­me­del, 3. livs­me­dels beskaf­fen­het eller beteck­ning, 4. använd­ning av vara, ämne eller utrust­ning vid hand­ha­vande av livs­me­del eller till­sam­mans med livs­me­del, 5. läkar­un­der­sök­ning eller annan häl­so­kon­troll av per­so­nal som är sys­sel­satt med livs­me­dels­verk­sam­het och om per­so­nal­hy­gi­e­nen i övrigt inom sådan verk­sam­het, och 6. för­bud mot åter­ut­för­sel av livs­me­del som för­va­ras på en gräns­kon­troll­sta­tion eller ett tul­la­ger eller i en fri­zon eller ett fri­la­ger. före­skrif­ter om livs­me­dels­an­lägg­ningar 7 § rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om 1. att livs­me­del får hand­has eller släp­pas ut på mark­na­den endast i anlägg­ningar som god­känts av kon­troll­myn­dig­he­ten, 2. vilka krav som skall vara upp­fyllda för att ett sådant god­kän­nande skall med­de­las, och 3. regi­stre­ring av anlägg­ningar. 8 § rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får efter iakt­ta­gande av anmäl­nings­för­fa­ran­det i euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 852/2004 och euro­pa­par­la­men­tets och rådets för­ord­ning (eg) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fast­stäl­lande av sär­skilda hygi­en­reg­ler för livs­me­del av ani­ma­liskt ursprung7 med­dela före­skrif­ter om anpass­ning av och undan­tag från kra­ven i eg-​för­ord­ning­arna. före­skrif­ter om åtgär­der mot sabo­tage eller annan ska­de­gö­relse 9 § rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om för­sik­tig­hets­mått i syfte att före­bygga och avhjälpa ska­de­verk­ning­arna av sabo­tage eller annan ska­de­gö­relse som kan påverka sve­ri­ges livs­me­dels­för­sörj­ning. för­bud mot att släppa ut livs­me­del på mark­na­den 10 § utö­ver vad som föl­jer av de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen är det för­bju­det att på mark­na­den släppa ut livs­me­del som 6 7 eut l 139, 30.4.2004, s. 55 (celex 32004r0853). 1. inte upp­fyl­ler krav och vill­kor som har före­skri­vits eller beslu­tats med stöd av 6 § 2 och 3 och 8 §, 2. har hand­hafts eller tidi­gare släppts ut på mark­na­den i en anlägg­ning som inte har god­känts enligt de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av 7 § eller regi­stre­rats enligt de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen, 3. inte har god­känts eller anmälts i enlig­het med de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller i enlig­het med de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen eller inte upp­fyl­ler vill­kor i ett god­kän­nande eller till­stånd, 4. inne­hål­ler ämnen som inte har god­känts eller som har för­bju­dits i enlig­het med de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller i enlig­het med de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen, 5. inne­hål­ler ämnen i en halt som över­skri­der gräns­vär­den som har före­skri­vits med stöd av lagen eller i de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen. det som sägs i första styc­ket gäl­ler inte, om rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer har före­skri­vit något annat. sfs 2006:804 kon­troll­myn­dig­he­ter­nas offent­liga kon­troll 11 § offent­lig kon­troll av efter­lev­na­den av denna lag, de före­skrif­ter och beslut som har med­de­lats med stöd av lagen, de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen och de beslut som har med­de­lats med stöd av eg-​bestäm­mel­serna utövas av livs­me­dels­ver­ket, läns­sty­rel­serna, andra stat­liga myn­dig­he­ter och kom­mu­nerna i enlig­het med vad rege­ringen bestäm­mer. en kom­muns upp­gift skall full­gö­ras av den eller de kom­mu­nala nämn­der som full­gör upp­gif­ter inom miljö-​​ och häl­so­skydds­om­rå­det. kon­troll­myn­dig­he­ter­nas övriga ålig­gan­den 12 § livs­me­dels­ver­ket och, i fråga om länet, läns­sty­rel­sen sam­ord­nar övriga kon­troll­myn­dig­he­ters verk­sam­het och läm­nar råd och hjälp i denna verk­sam­het, om inte rege­ringen före­skri­ver något annat. den myn­dig­het som utö­var offent­lig kon­troll skall genom råd­giv­ning, infor­ma­tion och på annat sätt under­lätta för den enskilde att full­göra sina skyl­dig­he­ter enligt lagen, de före­skrif­ter och beslut som har med­de­lats med stöd av lagen, de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen och de beslut som har med­de­lats med stöd av eg-​bestäm­mel­serna. 13 § den myn­dig­het som utö­var offent­lig kon­troll skall verka för att över­trä­del­ser av lagen, av de före­skrif­ter eller beslut som har med­de­lats med stöd av lagen eller av de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen, beiv­ras. kom­mu­nal sam­ver­kan i den offent­liga kon­trol­len 14 § en kom­mun får träffa avtal med en annan kom­mun om att kon­troll­upp­gif­ter som kom­mu­nen har enligt denna lag skall skö­tas helt eller del­vis av den andra kom­mu­nen. kom­mu­nen får dock inte över­låta befo­gen­he­ten att med­dela beslut i ett ärende. 7 sfs 2006:804 en kom­mun får också efter över­ens­kom­melse med en annan kom­mun upp­dra åt anställda i den kom­mu­nen att besluta på kom­mu­nens väg­nar i ett visst ärende eller en grupp av ären­den, dock inte i de fall som avses i 6 kap. 34 § kom­mu­nal­la­gen (1991:900). före­skrif­terna i 6 kap. 24–27 och 35 §§ kom­mu­nal­la­gen om jäv och anmä­lan av beslut till nämnd skall tilläm­pas på den som fat­tar sådana beslut. över­flytt­ning av offent­lig kon­troll 15 § livs­me­dels­ver­ket får, i sam­råd med en kom­mun, besluta att den offent­liga kon­troll av en viss anlägg­ning som kom­mu­nen annars har skall flyt­tas över till ver­ket. ett sådant beslut får fat­tas, om verk­sam­he­ten har stor omfatt­ning, är sär­skilt kom­pli­ce­rad eller om det finns andra sär­skilda skäl. livs­me­dels­ver­ket får besluta att kon­trol­len skall läm­nas till­baka till kom­mu­nen, om ver­ket och kom­mu­nen är över­ens om det. 16 § livs­me­dels­ver­ket får, i sam­råd med en kom­mun, besluta att den offent­liga kon­troll av en viss anlägg­ning som livs­me­dels­ver­ket annars har skall flyt­tas från ver­ket till en kom­mun. 17 § om en kom­mun grovt eller under längre tid har åsi­do­satt sin kon­troll­skyl­dig­het när det gäl­ler en viss anlägg­ning, får rege­ringen på ansö­kan av livs­me­dels­ver­ket besluta att ansva­ret för den offent­liga kon­trol­len av den anlägg­ningen skall flyt­tas över till livs­me­dels­ver­ket. rege­ringen får besluta att kon­trol­len skall läm­nas till­baka till kom­mu­nen. före­läg­gan­den rik­tade till kom­mu­ner 18 § om en kom­mun inte full­gör de skyl­dig­he­ter som föl­jer av dess kon­trollupp­drag, får livs­me­dels­ver­ket före­lägga kom­mu­nen att avhjälpa bris­ten. ett sådant före­läg­gande skall inne­hålla upp­gif­ter om de åtgär­der som livs­me­dels­ver­ket anser nöd­vän­diga för att bris­ten skall kunna avhjäl­pas. före­skrif­ter om kon­troll 19 § rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om 1. hur offent­lig kon­troll skall bedri­vas, 2. skyl­dig­het för en kon­troll­myn­dig­het eller ett kon­troll­or­gan som anli­tas i den offent­liga kon­trol­len att lämna infor­ma­tion till en sådan sam­ord­nande kon­troll­myn­dig­het som avses i 12 § första styc­ket, 3. skyl­dig­het för en livs­me­dels­fö­re­ta­gare att utöva en efter verk­sam­he­tens art läm­pad egen­kon­troll av verk­sam­he­ten, och 4. upp­gifts­skyl­dig­het för den som läm­nar djur till slakt. rätt till upp­lys­ningar och till­träde 20 § en kon­troll­myn­dig­het och ett kon­troll­or­gan som anli­tas i den offent­liga kon­trol­len har i den utsträck­ning som behövs för kon­trol­len rätt att 1. på begä­ran få upp­lys­ningar och ta del av hand­lingar, och 8 2. få till­träde till områ­den, loka­ler och andra utrym­men som har anknyt­ning till verk­sam­he­ten och där göra under­sök­ningar och ta pro­ver. bestäm­mel­serna i första styc­ket gäl­ler också för eg:s insti­tu­tio­ner och för inspek­tö­rer och exper­ter som utsetts av insti­tu­tio­nerna. sfs 2006:804 skyl­dig­het att till­han­da­hålla hjälp 21 § den som är före­mål för offent­lig kon­troll skall till­han­da­hålla den hjälp som behövs för att kon­trol­len skall kunna genom­fö­ras. före­läg­gan­den och för­bud 22 § utö­ver vad som föl­jer av de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen eller vad som sär­skilt anges i 18 § får en kon­troll­myn­dig­het med­dela de före­läg­gan­den och för­bud som behövs för att lagen, de före­skrif­ter och beslut som har med­de­lats med stöd av lagen, de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen och de beslut som har med­de­lats med stöd av eg-​bestäm­mel­serna skall föl­jas. vite 23 § före­läg­gan­den och för­bud enligt 22 § eller enligt de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen får för­e­nas med vite. sär­skilda ingri­pan­den m.m. 24 § utö­ver vad som föl­jer av de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen får en kon­troll­myn­dig­het ta hand om en vara som 1. har släppts ut på mark­na­den, eller som uppen­bart är avsedd att släp­pas ut på mark­na­den, i strid med 10 § eller de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen, eller 2. avses med ett före­läg­gande eller ett för­bud enligt 22 §, om före­läg­gan­det eller för­bu­det inte följs. om en vara har tagits om hand, får äga­ren under över­in­se­ende av kon­troll­myn­dig­he­ten göra varan dug­lig till livs­me­del eller använda den för något annat ända­mål. annars skall kon­troll­myn­dig­he­ten låta för­störa varan på äga­rens bekost­nad. kon­troll­myn­dig­he­ten skall, på äga­rens bekost­nad, låta för­störa också sådana varor som omfat­tas av ett för­bud enligt före­skrif­ter med­de­lade med stöd av 6 § 6, om det inte finns sär­skilda skäl för något annat. 25 § efter en under­rät­telse från smitt­skyddslä­ka­ren om att smitta sprids eller miss­tänks spri­das genom livs­me­del skall kon­troll­myn­dig­he­ten ome­del­bart vidta de åtgär­der som behövs för att spåra smit­tan och undan­röja ris­ken för smitt­sprid­ning. rät­telse 26 § om någon inte full­gör sina skyl­dig­he­ter enligt lagen, de före­skrif­ter och beslut som har med­de­lats med stöd av lagen, de eg-​bestäm­mel­ser som 9 sfs 2006:804 kom­plet­te­ras av lagen eller de beslut som har med­de­lats med stöd av egbe­stäm­mel­serna, får kon­troll­myn­dig­he­ten besluta om rät­telse på hans eller hen­nes bekost­nad. hjälp av polis­myn­dig­het 27 § polis­myn­dig­he­ten skall lämna den hjälp som behövs för utö­vande av offent­lig kon­troll eller verk­stäl­lig­het av beslut enligt denna lag, de före­skrif­ter eller beslut som har med­de­lats med stöd av lagen, de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen eller de beslut som har med­de­lats med stöd av eg-​bestäm­mel­serna. hjälp enligt första styc­ket får begä­ras endast om 1. det på grund av sär­skilda omstän­dig­he­ter kan befa­ras att åtgär­den inte kan utfö­ras utan att poli­sens sär­skilda befo­gen­he­ter enligt 10 § polisla­gen (1984:387) behö­ver till­gri­pas, eller 2. det annars finns syn­ner­liga skäl. avgif­ter 28 § rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om skyl­dig­het att betala avgift för 1. offent­lig kon­troll enligt denna lag, de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen, 2. pröv­ning eller regi­stre­ring enligt denna lag, de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen. bemyn­di­gan­det enligt första styc­ket inne­fat­tar rätt att med­dela före­skrif­ter om skyl­dig­het för kom­mu­nerna att ta ut sådan avgift. rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får med­dela före­skrif­ter om beräk­ningen av de avgif­ter som tas ut av stat­liga myn­dig­he­ter och av kon­troll­or­gan. straff­be­stäm­mel­ser 29 § till böter döms den som med upp­såt eller av oakt­sam­het 1. bry­ter mot en före­skrift eller ett beslut som har med­de­lats med stöd av 5 § tredje styc­ket, 6, 7, 8 eller 9 §, 2. bry­ter mot 10 § första styc­ket, eller 3. inte full­gör sina skyl­dig­he­ter enligt 20 § första styc­ket 1. till böter döms även den som med upp­såt eller av oakt­sam­het bry­ter mot skyl­dig­he­ter, vill­kor eller för­bud som finns i de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen. detta gäl­ler dock inte, om över­trä­del­sen avser bestäm­mel­ser om myn­dig­hets­ut­öv­ning. 30 § om en sådan gär­ning som avses i 29 § är att anse som ringa, döms inte till ansvar. till ansvar enligt 29 §, döms inte, om gär­ningen är belagd med straff i brotts­bal­ken eller i lagen (2000:1225) om straff för smugg­ling. 10 om ett vites­före­läg­gande eller vites­för­bud har över­trätts, döms inte till ansvar enligt denna lag för en gär­ning som omfat­tas av före­läg­gan­det eller för­bu­det. sfs 2006:804 över­kla­gande m.m. 31 § beslut av en kom­mu­nal nämnd enligt denna lag, enligt de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller enligt de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen får över­kla­gas hos läns­sty­rel­sen. 32 § beslut som livs­me­dels­ver­ket eller någon annan stat­lig för­valt­nings­myn­dig­het har med­de­lat i enskilda fall enligt denna lag, enligt de före­skrif­ter som har med­de­lats med stöd av lagen eller enligt de eg-​bestäm­mel­ser som kom­plet­te­ras av lagen får över­kla­gas hos all­män för­valt­nings­dom­stol. pröv­nings­till­stånd krävs vid över­kla­gande till kam­mar­rät­ten. andra beslut av livs­me­dels­ver­ket eller någon annan stat­lig för­valt­nings­myn­dig­het får över­kla­gas hos rege­ringen. för att kon­su­men­ter­nas intresse skall kunna till­va­ra­tas inom livs­me­dels­om­rå­det får ett sådant beslut över­kla­gas av en orga­ni­sa­tion som är att anse som cen­tral arbets­ta­gar­or­ga­ni­sa­tion enligt lagen (1976:580) om med­be­stäm­mande i arbets­li­vet eller en mot­sva­rande sam­man­slut­ning på arbets­gi­varsi­dan. 33 § en myn­dig­het får bestämma att dess beslut skall gälla ome­del­bart även om det över­kla­gas. 1. denna lag trä­der i kraft den 1 juli 2006. genom lagen upp­hävs livs­me­delsla­gen (1971:511), dock med de begräns­ningar som anges i 5 och 7. 2. äldre lokal­god­kän­nan­den skall fort­sätta att gälla till dess att kon­troll­myn­dig­he­ten har prö­vat om den anlägg­ning i vil­ken loka­len ingår kan god­kän­nas i enlig­het med bestäm­mel­ser som har med­de­lats med stöd av den nya lagen eller de eg-​för­ord­ningar som kom­plet­te­ras av lagen eller, om god­kän­nande inte krävs, till dess att kon­troll­myn­dig­he­ten har regi­stre­rat anlägg­ningen. 3. den som vid lagens ikraft­trä­dande bedri­ver verk­sam­het i en god­känd livs­me­delslo­kal får fort­sätta att släppa ut sådana livs­me­del på mark­na­den som i över­ens­stäm­melse med denna lag har hand­hafts i loka­len till dess att kon­troll­myn­dig­he­ten med stöd av 7 § har prö­vat om den anlägg­ning i vil­ken loka­len ingår kan god­kän­nas eller till dess att den har regi­stre­rats. 4. för­bud, före­läg­gan­den och andra beslut om skyl­dig­he­ter för enskilda som har med­de­lats med stöd av äldre före­skrif­ter skall anses beslu­tade enligt denna lag. 5. beslut av en besikt­nings­ve­te­ri­när som har med­de­lats före ikraft­trä­dan­det över­kla­gas enligt äldre före­skrif­ter. 6. rege­ringen eller den myn­dig­het som rege­ringen bestäm­mer får till utgången av 2006 med­dela före­skrif­ter om beräk­ningen av kom­mu­ner­nas avgif­ter. 7. bemyn­di­gan­det i 29 a § andra styc­ket livs­me­delsla­gen (1971:511) för rege­ringen att före­skriva att kom­mun skall ombe­sörja upp­bör­den av avgif­ter för den stat­liga till­sy­nen gäl­ler till utgången av 2006. 11 sfs 2006:804 på rege­ring­ens väg­nar bosse ring­holm ann-​christin nykvist (jord­bruks­de­par­te­men­tet) 12 thom­son fakta, tel. 08-​587 671 00 elan­ders gotab, stock­holm 2006